ROTINA ABOMAI

Omelete Proteico

O omelete proteico dessa receita possui muita proteína e pouco carboidrato, essa é uma receita muito utilizada por praticantes de exercícios físicos, eu sempre faço essa receita, principalmente quando estou em off. Simples e rápida de fazer!

Ingredientes

• 01 ovo inteiro + 05 claras;
• 01 colher (sopa) de leite desnatado;
• 01 tomate picado;
• 01 colher (sopa) de cebola;
• 01 fatia de queijo branco ( 50g);
• Sal e pimenta e salsa a gosto;
• Azeite de oliva;

Mode de Preparo

• Unte a frigideira;
• Bata 1 clara em neve e reserve;
• Bata 4 claras mais o ovo com a gema, adicione o leite, tomate, sal, pimenta, cebola, salsa e o queijo;
• Misture  a clara em neve com a segunda mistura;
• Espalhe o azeite na frigideira e leve ao fogo para esquentar;
• Quando quente despeje a mistura e frite ao seu gosto.

É importante e vantajoso que se mantenha algumas gemas durante a dieta, alem de nutrientes importantes ela também contém proteínas e gorduras (que é importante na dieta).